子供関係の行事に参加してきました。
私は綿菓子を売る係
ぐるぐる回る機械に、どぎつい色つきのざらめを入れると、
パステルカラーの柔らかい綿毛が出てくる。
それを割り箸に巻きつけていくのだけど、丸く綺麗に巻取るのは難しい。

機械を取り囲む子供たちの視線は真剣。
やっと回ってきた自分の順番、大きくてきれいな形にできた綿菓子が回ってくるか
緊張してるのがわかる。
私が最初に売った男の子、ごめん(>_<)

全てのイベントが終わり、他の売り物をしていた保護者の解散後も、
唯一の甘系は子供の列が途切れることなく、最終的に180本売れました。

綿菓子屋さんしようかな＾＾喜ぶ子供かわいい。
 
最後に半額になっても残っていたバザーの品
どこかの家庭でずっと眠ってたんだろうね
やっと人前に出たのに、また誰にも必要とされず、来年へ持ち越されようとしてたんだ。


誰の目にも止まらず残って、私は超ラッキー＾＾
昭和レトロなの好きだもん。

私の出していたシュシュは150円で売られていました。
定価で３つ残り、半額で売り切りとなっていたようです＾＾
前日準備に行った時は50円コーナーにあったのだけど、
最後の価格確認の際に、ランクが上がったよう。
50円で残ってたら来年は出しきらんやった＾＾
一ケタ切り捨ての20円では悲しいわ。

 
強力粉はブレンドせずにゴールデンヨット１００％
卵を使った生地初めて作りました。
卵・牛乳・バター入り、ふわふわの柔らかさ＾＾


2回に分けて焼くといつも2回目が失敗するので、
一度で焼きました。詰め込みすぎですね＾＾


左上から　
ツナとブラックペッパー、マヨネーズを和えたものを中に包んで、上から溶けるチーズ

厚切りベーコンとガーリックバター風のものを中に包む、上にゴマ塩
（電子レンジでチンしたにんにくと無塩バター、クレイジーソルト、卵黄）

チョコチップたっぷりとトースターでローストしたくるみ

伸ばした生地にハムをくるくる巻いて2等分したのを2組、半分にカットした茹で卵
上からマヨネーズ

余った具材でピザパン　薄く伸ばした生地にケチャップを塗る
ツナ、ベーコン、茹で卵、ブロッコリーの上に溶けるチーズ

強力粉３００ｇから14個のパンが出来ました＾＾


実家へ持っていったので、いつも作るパンより油分が多い。
マヨネーズ久しぶりに買って使ってみた。
美味しい〜♪

きゃらパフェ１１・１２月号に作り方が載っている
「ねこねこベーカリー」ぶっちてんちょーのキャラ弁です。
子供のリクエストで初めてキャラ弁を作ってみました。
おにぎりで顔を作るのに時間がとられ、遅刻しそうになりました(>_<)

おにぎり　白とゆかり　目と口が焼き海苔　耳、頬、口がハム
ハンバーグ　合びき肉、玉ねぎ、卵、麩、ブラックペッパー、クレイジーソルト
目玉焼き
水菜
茹でたブロッコリーと人参
 

焼きカレーを作ってみました
簡単で美味しい＾＾

 
焼きカレー
レタスとツナのサラダ


カレールーに、茹でこぼして余分な油をとった合挽肉を入れる
グラタン皿に薄くご飯をよそう
カレールーをかける
茹でたブロッコリー、黄身が生の目玉焼き、溶けるチーズをかけて、
オーブントースターで焦げ目が付くくらい焼く



子供をお迎えに行った後コンビニへ寄った。
小学１年生の上の子は本が好き、最近マンガを読み始めた。
「ちゃお」のめちゃモテ委員長にはまっていたりする。

雑誌コーナーの一角にあるマンガの単行本の所で、上の子がしゃがんで何かを読んでいた。
「○○ちゃん、何読んどうと？」と私が声をかけると、
娘は立ち上がり手にしていた本を後ろにさっと隠し、首を横に振っていた。
なんかおかしい

「何何みせてん？」再度目をじっと見つめて言うと、
しぶしぶ娘は私の目の前に表紙を一瞬差し出し、再度後ろへ隠した。

私はその一瞬目にした表紙に書いてあった刺激的なコピーと絵、
かすかに残るた本のタイトルに驚き、びっくり仰天して、


「エロ本は立ち読みしたらだめ！！！どエロ！！！！！！」


と、とんちんかんなことを大きな声で口走り、
18禁コーナーで立ち読みしていたオトナの男性2名に変な圧力かけてしまった＾＾

娘が見ていたのは「実録　ほんとうにあったＨな話」（のような気がする）

そそくさと3人で店を出、車に乗ると、
娘は何度も「何年後になったら読んでいいと？」と聞いてきた。

大人になったらね！と言う曖昧な返事でより興味を抱かせるより、
ここははっきり言った方がいいかなと、
「10年後！！！」と言っておきました。

こういう時に正解な返事なんてないと思うけれど、なんと言ったらよかったのかなー。

調味液
水８０ｃｃ
醤油４０ｃｃ　甘めの濃口醤油
酒４０ｃｃ　　　お酒売り場の日本酒　今は「月」使用　
みりん４０ｃｃ　食品売り場でなくてお酒売り場のみりん
砂糖５０ｇ以上　量った後から足したので正確な数字わからず、甘めです
　　　　　　　　　　黒砂糖を切らしていたので、代わりに粉糖
　　　　　　　　　　粉糖はより甘いので、それが結果としてよかったのかも＾＾

作り方

沸かしたお湯に、切らずにそのまま肉を５分ほど茹でる
余分な油をとり、水で軽く洗う
大きめにぶつ切り
８００ｇが８切れになりました

大根は皮をむき自分の好きなサイズに切ってください
圧力かける時間が長いので、大きくてもトロトロになります
小さいより大きい方がいいと思います
今回は輪切りにして皮をむいて半分、面取りはしませんでした

圧力鍋に砂糖以外の調味液を入れ煮立たせる
大根と切った肉、長ねぎを入れる
砂糖が肉にかかるように入れる
火にかけ圧力２０分かける
自然冷却のまま一晩置く

蓋を空け味見し、微調整
再度火にかけ圧力２０分
自然冷却
出来上がり

２回目に圧かける時に茹で卵入れてもいいかと思います
私は食べ終わった煮汁の残りを冷まし、白く固まった油を綺麗に取り除いた後、
そこに半熟の茹で卵を入れ、そのまま放置し味付け卵にします＾＾

 

プレゼントにチーズケーキを作りました。
色々食べ歩いている人とモノをはっきり言う正直な人なので、ドキドキ＾＾

 
土台を工夫
いつものように砕いたビスケットに溶かしバターを加え冷蔵庫で冷やし固める。
その上にスライスアーモンドをこれでもかと敷き詰める。
アーモンドプードルと溶かしバター、薄力粉少々を加え煉ったものを
先のビスケット生地の上に厚さ５ｍｍ強塗り、土台を２層にしてみました。
２人とも美味しい！と喜んでくれて、私もとても嬉しかった＾＾

上のクリームチーズの生地は雪印のクリームチーズのパッケージの作り方で。
レモン汁大さじ２をレモン汁大さじ１とかぼすの搾り汁大さじ１に変えてみました。

sayataさんのとろけるふんわりドーナツを作ってみました。
クリスピークリームドーナツ食べたことないので、比較はできないけれど、
美味しかった＾＾
http://cookpad.com/recipe/384645

 
友達に食べてもらおう！
柔らかい生地を型抜きしたあと、油に入れる際に変形してしまい、
きれいなドーナツらしい形は２つになった＾＾

 
遊んだ帰りにとてつもなく輝く家がありました。

やられてるご家族の方と話してみると
お店などではなく、個人の趣味でされてるそうです。


写真では伝えきれないかと思いますが、
あまりの美しさに１時間以上見とれていました＾＾
子供も驚きと感動で気持ちが高ぶり、大喜び。


他にもキティーちゃん、ドラえもんなどちゃんと名前札があるのです。
とても親切な方のようです＾＾

 
今日は朝早くから活動
子供関係の行事にお昼まで出て、
カラオケ、ゲーセン、プリして遊びました。


私　ささみかつカレーのハーフとアイスコーヒー
子供　ハヤシライスのハーフとカフェオレ、アイスミルク


じゃこと大根のサラダ

帰りが遅かったので、冷凍庫にあったものばかり
野菜足りてないです(・_・;)
 
玉ねぎと豆腐とわかめのお味噌汁
塩サバ　焼いただけ
たこ刺し　切っただけ
さんまを圧力鍋で炊いた　解凍しただけ
茹でたブロッコリー

子供たちが気に入っているふりかけ
おかずよりこっちがいいと・・・((+_+))作ったもの食べてくれない
手抜きは子供たちにばれている